چیدمان یخچال به روش صحیح و سازماندهی فضای آن

همه چیز را در یخچال خود مرور کنید

قبل از اینکه بتوانید یخچال خود را مرتب کنید، باید موجودی تهیه کنید. همه چیز را از یخچال بیرون بیاورید و آن را الک کنید.

هالی بلیکی ، سازمان دهنده حرفه ای در Breathing Room ، می گوید: «مهم ترین چیز این است که با یک صفحه تمیز شروع کنید. “شما باید همه چیز را بیرون بیاورید، تاریخ انقضا را بررسی کنید، سطوح را تمیز کنید و دسته بندی کنید.” اقلام تاریخ مصرف گذشته را دور بریزید، باقیمانده های قدیمی را دور بریزید و از شر چیزهایی که استفاده نمی کنید خلاص شوید.

به هر دسته غذایی یک خانه بدهید

یک راه آسان برای مرتب کردن یخچال مطالب خود را به دسته ها مرتب کنید. میوه ها را در یک گروه، سبزیجات را در گروهی دیگر، چاشنی ها را در گروهی دیگر قرار دهید و غیره. این کار می‌تواند باعث شود که ببینید چه چیزی دارید و چه چیزهایی را باید ذخیره کنید.

اشلی مورفی، یکی از بنیان‌گذاران NEAT Method ، می‌گوید: «تعیین کنید که کجا زندگی کردن برای هر دسته منطقی‌تر است. برای هر دسته غذایی یک خانه تعیین کنید، و اقلام مورد نیاز خود را در سطح چشم نگه دارید، جایی که برداشتن و کنار گذاشتن آنها آسان باشد.

بیشتر بخوانید: معماری همگام با طبیعت

یک بخش “اول بخور” ایجاد کنید

با ایجاد بخش «اول بخور» در یخچال خود، ضایعات مواد غذایی را کاهش دهید.

بلیکی می‌گوید: «من دوست دارم یک سطل/بخش «اول بخور» داشته باشم، تا اعضای خانواده به وضوح بدانند که وقتی در یخچال را باز می‌کنند چه چیزی بخورند. می توانید یک سطل یا سبد را با یک برچسب زیبا که روی آن نوشته شده است «اول بخور» بپوشانید، یا می توانید به سادگی یک قفسه را به آن اقلام حساس به زمان اختصاص دهید.

ظروف نگهداری مواد غذایی را ذخیره کنید

ظروف نگهداری مواد غذایی در هر یخچالی ضروری است. آنها برای نگهداری باقیمانده و گروه بندی اقلام شل عالی هستند. و یک مجموعه ساده به شما کمک می کند یخچال خود را تمیز و مرتب نگه دارید.

بیشتر بخوانید: لوازم فانتزی آشپزخانه

بیشتر مردم ظروف پلاستیکی تصادفی، جعبه‌های بیرون‌آوری مجدد و ظروف ماست بازیافتی دارند. «سرمایه‌گذاری در یک نوع ظرف به یخچال شما ظاهری زیبا و منظم می‌دهد.»

از شر بسته بندی های فروشگاهی خلاص شوید

منطقی است که اقلام خریداری شده از فروشگاه را در ظروفی که با آنها عرضه شده اند نگه دارید، اما این همه بسته بندی حجیم ممکن است یخچال شما را به هم ریخته باشد.

بیشتر بخوانید: کابینت آشپزخانه مدرن

ویریک می‌گوید: «میان‌وعده‌هایی مانند ماست، جعبه‌های آب‌میوه، چوب‌های پنیر و موارد دیگر معمولاً در جعبه یا بسته‌بندی اضافی عرضه می‌شوند.» «میان وعده‌ها را از آن بسته‌بندی خارج کنید. نه تنها می توانید به راحتی آنچه دارید را ببینید، بلکه می توانید به یکباره از شر درهم ریختگی های بصری بلند و بلند خلاص شوید.”

اگر کشوها را ندارید اضافه کنید

اگر کشوهای یخچال شما کم است، می توانید از کشوهای روی هم برای نگهداری فضای بیشتری استفاده کنید. مورفی می‌گوید: «اگر یخچال شما کشوهای مورد نیازتان را ندارد، می‌توانید با ظروف اکریلیک روی هم، کشوهای بیشتری اضافه کنید.

قفسه های خود را تنظیم کنید

قفسه های یخچال اغلب قابل تنظیم هستند، بنابراین از این مزیت استفاده کنید و یخچال خود را متناسب با نیاز خود سفارشی کنید.

میشل ویگ ، موسس و سازمان‌دهنده اصلی Neat Little Nest ، می‌گوید: «بسیاری از چالش‌های سازماندهی یخچال را می‌توان با جابجایی ارتفاع قفسه حل کرد . «اگر نوشیدنی‌های بلند می‌خرید ، به خودتان ارتفاع کافی بدهید تا آنها را به‌درستی نگهداری کنید و سایر اقلام بلندتر را در آن قفسه قرار دهید.»

برچسب های خود را عمومی نگه دارید

برچسب زدن می تواند راهی عالی برای تقویت سیستم سازمان شما باشد – اما متخصصان ما توصیه می کنند برچسب های خود را خیلی خاص نکنید.

یخچال منطقه‌ای است که نمی‌خواهید بیش از حد آن را با برچسب‌ها دسته‌بندی کنید، زیرا احتمالاً هر هفته اقلام مختلفی را بر اساس فصل و دستور غذا می‌خرید

بیشتر بخوانید : گلیم فرش آشپزخانه

اگر سطلی با برچسب “سیب” دارید، احساس می کنید همیشه نیاز به خرید سیب دارید. درعوض، با گذاشتن برچسب «میوه» روی سطل، زندگی خود را آسان‌تر کنید.

از درب خود نهایت استفاده را ببرید

درب یخچال شما می‌تواند برای شانس‌ها و پایان‌های تصادفی تبدیل به یک جاگیر شود. اما، برخی از موارد وجود دارد که احتمالاً نباید آنها را در آنجا ذخیره کنید.

لورا کاتانو ، مالک و بنیانگذار طراحی سازمانی لورا کاتانو ، می‌گوید: «از آنجایی که درب یخچال کمترین درجه حرارت را دارد، خوب نیست که هر نوع شیری در آن وجود داشته باشد. در عوض، از قفسه های در برای گروه بندی چاشنی ها، سس ها، سس ها، مرباها و اسپری ها استفاده کنید.

مواد غذایی خود را قبل از نگهداری آنها آماده کنید

اگر به مصرف میوه و سبزیجات علاقه زیادی دارید، قبل از قرار دادن محصولات در یخچال، کار آماده سازی خود را انجام دهید. همچنین می‌توانید سالادها را کنار هم بریزید و کل وعده‌های غذایی را درست کنید، آنها را در ظروف نگهداری مواد غذایی نگه دارید تا در صورت نیاز به راحتی آنها را بگیرید.

ویریک می‌گوید: “من تمام تلاشم این است که به آینده شما کمک کنم.” «آن میوه‌ها و سبزیجات را بشویید و برش دهید تا بعداً به آن دسترسی پیدا کنید.»

نگهدارنده تخم مرغ

نگه‌دارنده تخم‌مرغ ممکن است غیر ضروری به نظر برسد، اما سطل براق آن می‌تواند یخچال شما را تمیزتر نشان دهد و به شما کمک کند تعداد تخم‌مرغ‌های باقی مانده را پیگیری کنید.

مورفی می‌گوید: «تخم‌های خود را از ظرف بیرون بیاورید تا ظاهری یکنواخت داشته باشید و زمان کم‌شدنتان را پیگیری کنید».

گیاهان را در شیشه های شیشه ای نگهداری کنید

گیاهان تازه اغلب در عرض چند روز پژمرده می شوند، اما نگهداری آنها در آب می تواند آنها را برای مدت طولانی تری تازه نگه دارد.

بلیکی در اینستاگرام خود می نویسد: “گیاهان را در شیشه های شیشه ای با آب نگهداری کنید. ” آنها بسیار بیشتر دوام می آورند و هر یخچالی را روشن می کنند.

کشوهای خود را با تقسیم کننده ها تقسیم کنید

کشوهای بزرگ یخچال برای فضای ذخیره سازی عالی هستند، اما برای سازماندهی عالی نیستند. با چرخاندن محصولات و انباشته شدن اقلام روی هم، پیگیری همه چیزهای شما دشوار است. اما چند جداکننده کشو باید به شما در حل این مشکلات رایج کمک کند.

مورفی می‌گوید: «تقسیم‌کننده‌های کشو، اقلام را در کشوهای شما جدا نگه می‌دارند و از به هم ریختن و سر خوردن چیزها در همه جا جلوگیری می‌کنند.

روی سطل های قابل روی هم انبار کنید

سطل های قابل روی هم در میان سازمان دهندگان حرفه ای مورد علاقه هستند – و فهمیدن دلیل آن سخت نیست. سطل ها برای مرتب نگه داشتن غذا عالی هستند. و از آنجایی که می توانید آنها را روی هم قرار دهید، به شما کمک می کنند از تمام فضای قفسه خود استفاده کنید.

بلیکی می‌گوید: «اگر فضای سطل‌ها تنگ است و وسایلتان روی هم شلوغ هستند، چیدن سطل‌ها می‌تواند معجزه کند. “آنها برای گنجاندن و جداسازی دسته‌هایی مانند پنیر، گوشت، تنقلات و اقلام کوچک بسیار مفید هستند.”

از سوزان تنبل برای نگهداری چاشنی ها استفاده کنید

قرار دادن سوزان تنبل در یخچال ممکن است عجیب به نظر برسد، اما راهی عالی برای نگهداری سس ها و چاشنی ها است.

بلیکی می‌گوید: «سوزان تنبل می‌تواند واقعاً مفید باشد، اگر چاشنی‌های زیادی داشته باشید اما فضای کافی در در نداشته باشید». به علاوه، از آنجایی که تنبل سوزانز می‌چرخد، دسترسی به چاشنی‌هایی را که در حال حاضر میل می‌کنید، آسان می‌کند.

روی یک سبد زیبا سرمایه گذاری کنید

ظروف نگهداری شیشه ای و سطل های نگهداری اکریلیک می توانند یخچال شما را شیک و ساده جلوه دهند. اما، Blakey توصیه می کند که یک سبد بافته شده را در مخلوط بیندازید.

او می‌گوید: «یک سبد ساده بافتنی یکی از مواردی است که من برای ذخیره‌سازی دسته‌هایی مانند «شام امشب» یا «اول بخور» استفاده می‌کنم. “من عاشق داشتن یک سبد زیبا در یخچال هستم – ظاهر آن را کاملاً تغییر می دهد.”

یخچال خود را تمیز نگه دارید

مرتب کردن یخچال یک چیز است و مرتب نگه داشتن آن چیز دیگری است. بنابراین، اگر می‌خواهید یخچالتان تمیز و مرتب بماند، باید آن را مرتب تمیز کنید.

لیز جنکینز ، مالک A Fresh Space ، می‌گوید: «ما توصیه می‌کنیم حداقل هر سه ماه یکبار تمیز کنید تا چیزهایی را که تاریخ مصرفشان گذشته است یا در پشت گم شده‌اند، بشویید، قفسه‌ها و کشوها را بشویید، و در صورت نیاز، آن‌ها را تغییر دهید و گروه‌بندی کنید.»